Ăn chơi 2012-07-27 20:21:46

Bún thịt xào miền Tây


Ghé miền Tây Nam bộ, bạn đừng quen nếm thử món bún xào có thịt bò (hoặc heo) mềm lụn, hành tây giòn giòn chan với nước mắm ngòn ngọt rất thú vị này.

[justify]Nguyên liệu[/justify]
[justify]
Thịt heo (hoặc bò) 300 gr; Bún tươi 200 gr; Hành tây, hành lá; Đậu phộng rang; Giá, dưa leo, đồ chua; Ớt sừng, rau thơm; Nước mắm, đường, tỏi.[/justify]
[justify]


[/justify]
[justify]Chế biến[/justify]
[justify]
Tỏi lột vỏ xay nhuyễn. Sả rửa sạch, xắt nhỏ. Dưa lep rửa sạch, xắt lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. Giá rửa sạch.[/justify]
[justify]Thịt bò xắt lát mỏng, ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tỏi xay khoảng 30 phút cho thấm gia vị.[/justify]
[justify]Bún cho vào nồi nước sôi trần sơ, cho vào rổ để ráo.[/justify]
[justify]Rau thơm, rau sống rửa sạch.[/justify]
[justify]Bắc chảo lên bếp, tráng một lớp dầu mỏng, cho hành tím, tỏi, sả vào phi thơm, cho thịt bò vào chảo đảo sơ, đến khi màu sắc hơi tái là chín.[/justify]
[justify]
Bắc chảo dầu khác, phi thơm hành tỏi, cho giá, hành tây vào xào sơ.[/justify]
[justify]Cho bún ra tô, xếp thịt bò lên, cho hành tỏi, giá, hành tây lên mặt.[/justify]
[justify]Dùng kèm dưa leo, rau thơm và đồ chua, nước mắm chua ngọt.[/justify]
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Ực……ực………………….. 3ahhyes3 3ahhyes3 3ahhyes3

Chủ đề cùng mục


hành tây, nước mắm, thịt bò, hành tây giòn giòn chan, nước mắm ngòn ngọt, thú vị, rau thơm, xắt lát, rửa sạch, 1 muỗng,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)