Ăn chơi 2012-06-22 01:47:09

Vịt nướng giả cầy


Món ăn này thích hợp vào dịp cuối tuần, vừa ngon vừa rẻ lại bổ nữa.

[justify]Nguyên liệu:[/justify]

[justify]Một con vịt (khi làm sạch còn nặng khoảng 1,5kg) một củ riềng, một củ gừng, hai củ hành tím, mẻ, mắm tôm, sả cây, ớt, lá mơ, chanh.[/justify]




Thực hiện:

[justify]- Vịt làm sạch, rửa với nước gừng và rượu cho sạch mùi. Để ráo, rút xương. Gừng, riềng gọt vỏ, đập giập hoặc giã nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, xay nhuyễn. Ướp vịt với riềng, gừng, hành, mẻ, một muỗng mắm tôm, bột nêm, muối. Để ít nhất 20 phút cho thấm gia vị.[/justify]

[justify]- Nướng vịt trên than hồng, lửa nhỏ. Khi da vịt chuyển màu vàng và dậy mùi thơm là được.[/justify]

[justify]Làm mắm tôm: cho vào mắm tôm sả ớt xay nhuyễn, nêm chút đường, vắt thêm nước chanh tươi, đánh nhẹ tay cho đều, nêm lại cho vừa ăn.[/justify]

[justify]- Chặt thịt thành miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, trình bày tùy hình hoặc theo ý.[/justify]

[justify]- Dùng kèm lá mơ, sả cây, mắm tôm.[/justify]





[justify][size=4]chúc các bạn thành công & ngon miệng nhé !!!!!!!![/size]
[/justify]
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

#3729515 0
3ahhyes3 3ahhyes3……………………….. đói vãi

ko ham…………..

đang đói………. 3be_eaten3

giả văn cầy 3crisp3……………..

chó giả cầy…..hih 3ahhyes3

#3729894 0
ôi làm cùng với một vài ly nút lá chuối thig tuyệt cú mèo hic hic 3aha3 3aha3

#3729930 0
ôi!! cái món này hấp dẫn lắm… chời ơi, uống 3 chai đầu nó ngọt mà làm thêm vài miếng này thì hix

#3729951 0
- ngon ngon ngon 3adore3 3aha3

#3729958 0
Vịt giả cầy nữa à 3crisp3 ………………..

#3730691 0
ực ực … 3ahhyes3 …

đang đói gặp thớt post cái này nữa 3be_eaten3

Ngon quá thớt ơi. Bữa nào làm thử, nhưng ko biêt rút xương sao 3crisp3

#3749132 0
nhìn thì ngon mà hình minh họa ít quá em ………. 3aha3

Chủ đề cùng mục


mă m, mă m tôm,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)