Ôi ôi bánh dừa quá ngon đây!

[justify]1. Nguyên liệu

- 14 thìa dừa mảnh thái nhỏ

- 1 chén sữa đặc có đường

- ¼ muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê vani

- 2 muỗng cà phê hạnh nhân[/justify]

[justify]- 2 lòng trắng trứng

- ¼ muỗng cà phê kem đặc

- 2 muỗng canh đường cát

2. Chế biến

Bật lò nướng tới 325 độ F.[/justify]

Chuẩn bị 2 tấm khay nướng bánh, xếp giấy nướng ở dưới và phết lên một lớp bơ.
Trong bát lớn, trộn sữa, dừa, muối và vani với hạnh nhân cho đến khi tất cả kết hợp.

Trong bát trộn, thêm lòng trắng trứng và kem trộn đều. Đánh trứng với tốc độ trung bình cho đến khi sủi bọt, khoảng 1 phút. Sau đó, tăng tốc độ và đánh mạnh cho trứng bông lên, thêm 2-3 phút. Cho đường và đánh lâu hơn một chút.

Dùng thìa cao su, nhẹ nhàng múc lòng trắng trứng vào hỗn hợp dừa. Trộn đều hỗn hợp và múc từng thìa ra khay nướng đã lót giấy.

Nướng trong vòng 15-17 phút cho đến khi bánh hơi vàng.

Khi bánh chín, để khay ra ngoài và để nguội trong vòng 5 phút, sau đó chuyển vào đĩa cho nguội hẳn.

Bạn có thể lưu trữ bánh trong hộp kín để ăn dần trong vòng 3 ngày.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Ôi ôi bánh dừa quá ngon đây!

Chủ đề cùng mục

Mới nhất