Đăng nhập Đăng ký

Ăn chơi 2011-07-26 16:39:21

NẤM XÀO XẢ ỚT

[justify]Nguyên liệu:

Khoảng 250g nấm

2 tép sả

½ quả ớt[/justify]

[justify]1 tép tỏi

1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối

Tiêu, dầu ăn và chút đường

Thực hiện:[/justify]

Nấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ.

Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn.

Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm.

Thêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường xào cho chín và ráo nước.

Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng.

[justify]Lưu ý :

Nấm các bạn có thể dùng bất kỳ loại nấm nào tùy theo buổi chợ. Sả nhiều sẽ thơm ngon hơn.[/justify]

[justify]Chúc các bạn thành công nhé ![/justify]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Chủ đề cùng mục

Mới nhất

Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up Tin xe nói về xe

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)