Món ngon ở Nha Trang

Thực đơn bỏ túi cho những teen chuẩn bị vi vu hè ở Nha Trang nhé!
Bánh canh

Nếu như Hà Nội có phở, Hải Phòng có bánh đa cua, Sài Gòn có hủ tíu thì Nha Trang có banh canh. Chỉ nhìn qua ban đầu, có lẽ nhiều bạn lại tưởng đây là bún sợi to, nhưng không phải đâu nhé! Bánh canh khác hẳn đấy! Và bánh canh ở Nha Trang cũng có nét riêng so với ở nơi khác.





Bánh canh được làm hoàn toàn từ bột gạo, nhỏ chừng nửa chiếc đũa được chan nước lèo nấu từ cá trong veo, ăn cùng miếng cá dằm luộc chín, thêm chút hạt tiêu, hành tươi xắt nhỏ. Có nhiều người thích ăn bánh canh với ổ bánh mì, nhiều người lại chọn chả cá chiên hoặc chả cả hấp… dù là cách nào thì cũng có cái ngon riêng đấy! Người ta nói: bánh canh Nha Trang ngọt một cách chân thật. Teens thử kiểm chứng xem sao nhé!



Bánh căn

Mọi người thường đùa rằng bánh căn là món bánh gạo nướng của con nhà nghèo, kể cũng không sai. Bởi bánh căn được làm từ thứ gạo rẻ tiền nhất, đổ vào khuôn nướng rồi ăn cùng chút nước chấm, mỡ hành, xoài xanh xắt nhỏ là đủ, nếu có sang hơn thì thêm miếng thịt xíu. Ấy vậy mà bánh ngon lắm nhé! Bánh mềm, nở, xốp, ngấm đều nước chấm như chỉ trực để tan ra trong miệng. Phổ biến nhất là bánh căn trứng rồi đến thịt, mực… loại nào cũng ngon cả.






Nem nướng

Có lẽ đây là món mà ngay cả những ai khó tính nhất cũng phải chịu khuất phục. Nem chua (nhưng chẳng chua tẹo nào) nướng lụi, bánh tráng chiên giòn gói cùng cả chục loại rau ăn kèm như: húng quế, tân ô, diếp cá, xà lách, hẹ… và chuối xanh, dưa chuột, xoài sống nữa… thế là đủ cả các vị. Nhưng đặc biệt nhất phải kể đến loại nước chấm ăn kèm ngon lạ mà chủ hàng nhất định không chịu tiết lộ bí quyết. Làm cho khách du lịch đến đây ăn khi ra về cứ tiếc hùi hụi bởi không biết khi nào mình mới được ăn lại món ngon đến vậy…








Bánh đập

Có vẻ như bánh đập ở Hội An nổi tiếng hơn nhưng không vì thế mà bánh đập ở Nha Trang kém ngon đâu nhá! Cũng giống như ở những nơi khác, bánh đập Nha Trang gồm hai lớp là bánh tráng nướng và bánh tráng mỏng (dạng như bánh cuốn, bánh ướt) nhưng ở bên trên không chỉ có hành mỡ mà còn có cả tôm chấy nữa cơ làm cho màu sắc của miếng bánh cũng hấp dẫn hơn. Bánh được chấm cùng mắm nêm hoặc mắm pha ăn rất hay.




Đồ ăn Nha Trang vừa ngon vừa rẻ và vẫn còn rất nhiều, nếu có dịp thưởng thức thì các bạn nhớ chia sẻ với Kênh14 nhé!