Ăn chơi 2008-07-14 09:05:05

Măng tây xào giòn

Thời tiết giao mùa, bạn luôn cảm thấy mệt mỏi, thay vì những liều thuốc bổ bạn hãy nạp cho mình những vi chất tự nhiên có sẵn trong thực phẩm.
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- 100g thịt ba rọi hun khói
- 400g măng tây
- Hành tươi
- Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

1. Măng tây tước bỏ xơ và phần cọng dưới, rửa sạch, để ráo, trụng qua nước sôi.
2. Thịt hun khói xắt sợi, chiên vàng, để ráo dầu ăn.
3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, vớt bỏ xác hành, cho măng vào xào, nêm hạt nêm, ít nước dùng cho khỏi khô. Trước khi tắt bếp rắc hành tươi, thịt xông khói.

Theo xinhxinh.com

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ