[size=2]Không phụ lòng “hâm mộ” của các teen Sài thành dành cho quán mì Thượng Hải đang đông kín khách tại quận 10. Thương hiệu “Mì vịt tiềm Thượng Hải dành cho teen” đã có mặt tại số 15 Gò Dầu, P.Tân Quý, Q.Tân Phú.
[/size]
[size=2]
Mì vịt tiềm Thượng Hải mở cửa bán từ lúc 3h chiều đến 10h tối, nhưng thật sự mà nói, các bạn nên đi sớm một chút, đừng chờ cuối giờ vì quán rất hay hết sớm.Vịt ăn kèm mì cũng có rất nhiều loại để khách chọn lựa như: mì vịt tiềm (thịt ức vịt bình thường – 30K), mì tiềm cánh vịt, mì tiềm đầu cổ vịt, mì tiềm phao câu và giá “VIP” nhất ở đây là món mì đùi vịt (40K). Đặc biệt, bạn có thể gọi thêm một phần mì vắt nếu là người ăn nhiều, giá mì thêm chỉ có 8K – một vắt mì Tàu được làm từ trứng siêu ngon sẽ nhanh tay được phục vụ, khuyến mãi thêm vô số cải ngọt ăn kèm nếu thích nhé.
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]Một phần mì giá tuy rẻ bất ngờ nhưng lại có đầy đủ, không thua kém bất kì một hàng mì danh tiếng sang trọng nà. Những miếng vịt to được tiềm kỹ với các loại thuốc Bắc để sẵn. Khi có khách, chủ quán nhanh tay chần mì, trụng rau cải - trước đó, cô đã kịp chọn một miếng vịt theo yêu cầu bỏ sẵn vào nồi nước dùng chờ nóng cũng như cho thấm đậm đà thêm một lần nữa. Ngay khi các thao tác phụ xong xuôi, chủ quán dùng kẹp gắp miếng vịt bốc khói nghi ngút từ nồi cho vào bát. Dụng cụ lấy nước hầm là một cái gáo nhỏ bằng inox có tay cầm khá chắc chắn. Một lần nước hầm cho vào rồi lại trút ra (có lẽ chỉ để cho thấm mì, thấm cải) trước khi cho nước đợt hai - chính là nước dùng cuối cùng để phục vụ khách. [/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
Mì vịt tiềm Thượng Hải mở cửa bán từ lúc 3h chiều đến 10h tối, nhưng thật sự mà nói, các bạn nên đi sớm một chút, đừng chờ cuối giờ vì quán rất hay hết sớm.Vịt ăn kèm mì cũng có rất nhiều loại để khách chọn lựa như: mì vịt tiềm (thịt ức vịt bình thường – 30K), mì tiềm cánh vịt, mì tiềm đầu cổ vịt, mì tiềm phao câu và giá “VIP” nhất ở đây là món mì đùi vịt (40K). Đặc biệt, bạn có thể gọi thêm một phần mì vắt nếu là người ăn nhiều, giá mì thêm chỉ có 8K – một vắt mì Tàu được làm từ trứng siêu ngon sẽ nhanh tay được phục vụ, khuyến mãi thêm vô số cải ngọt ăn kèm nếu thích nhé.
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]Một phần mì giá tuy rẻ bất ngờ nhưng lại có đầy đủ, không thua kém bất kì một hàng mì danh tiếng sang trọng nà. Những miếng vịt to được tiềm kỹ với các loại thuốc Bắc để sẵn. Khi có khách, chủ quán nhanh tay chần mì, trụng rau cải - trước đó, cô đã kịp chọn một miếng vịt theo yêu cầu bỏ sẵn vào nồi nước dùng chờ nóng cũng như cho thấm đậm đà thêm một lần nữa. Ngay khi các thao tác phụ xong xuôi, chủ quán dùng kẹp gắp miếng vịt bốc khói nghi ngút từ nồi cho vào bát. Dụng cụ lấy nước hầm là một cái gáo nhỏ bằng inox có tay cầm khá chắc chắn. Một lần nước hầm cho vào rồi lại trút ra (có lẽ chỉ để cho thấm mì, thấm cải) trước khi cho nước đợt hai - chính là nước dùng cuối cùng để phục vụ khách. [/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]Quá hấp dẫn và quy trình thì cực kỳ công phu, đúng không nào?
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]
[/size]
[/size]
[size=2]Ngoài ra, điểm mới của quán là “giai điệu biến tấu” của món mì đùi gà tiềm – có 1 không 2. Đây là món mới dành phục vụ cho những thực khách đã ngán vịt hoặc “yêu gà hơn yêu vịt” đây mà. Thật là tuyệt vời phải không các teen mê thịt gà? Theo đánh giá riêng của tớ thì mùi vị món này tuy hơi lạ hơn so với truyền thống nhưng cũng rất ngon.[/size]