- 500 ml sữa ít chất béo
- 100g đường cát
- ¼ muỗng cà phê muối
- 50g bột ca cao Hà Lan[/justify]
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105454-kemsocola-bep-eva.jpg)
[justify]- 115g socola ngọt xắt nhỏ
- ¼ muỗng cà phê vani
- 2 muỗng canh cà phê rượu thơm[/justify]
[justify]
2. Chế biến[/justify]
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva8.jpg)
Kết hợp bột ca cao, đường, muối và một nửa số sữa trong chảo vừa.
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva7.jpg)
Mang hỗn hợp đun sôi, khuấy liên tục trong vòng 30 giây.
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva6.jpg)
Tắt bếp, thêm socola, vani, rượu thơm và phần còn lại của sữa vào, khuấy đều cho đến khi mọi thứ được kết hợp.
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva4.jpg)
Chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva2.jpg)
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva3.jpg)
Để hỗn hợp vào khay và bỏ vào trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ, chú ý lưu trữ kín.
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105323-kemsocola-bep-eva9.jpg)
Thưởng thức khi bạn muốn.
![](http://www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-07-31/1312105454-kemsocola-bep-eva10.jpg)
[justify]
Chúc các bạn ngon miệng![/justify]