Ăn chơi 2012-11-02 03:44:30

♠ ♠ ♠ Hột vịt kho su hào – cà rốt! ♠ ♠ ♠


Một chút biến tấu làm món trứng luộc có vị ngọt dịu từ su hào và cà rốt. Sự thay đổi không chỉ làm các thành viên trong gia đình ngạc nhiên với tài nấu ăn của bạn mà còn kích thích khẩu vị mọi người nữa đấy.

Nguyên liệu:
    [*]2 quả trứng vịt
    [*]1 củ cà rốt
    [*]1 củ su hào nhỏ
    [*]3 tép tỏi, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm
    [*]1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp tương ớt, tiêu
Cách làm :

1. Luộc chín trứng vịt, bóc vỏ
Cà rốt rửa sạch tỉa hoa. Su hào gọt vỏ cắt miếng vừa ăn
2. Phi thơm tỏi với dầu ăn. Cho cà rốt, su hào vào đảo đều cho săn lại. Tiếp theo cho tương ớt, đường, hạt nêm, nước tương, nước mắm và ít nước lạnh vào, khuấy đều. Hạ nhỏ lửa. Cho trứng vịt vào kho khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị, nước kho sệt lại là được
Khi ăn, rắc một ít tiêu lên trên sẽ thơm ngon hơn.
Mách nhỏ:
Mở lửa vừa phải, không quá lớn để thức ăn không bị cháy và thấm đều gia vị. Hột vịt luộc chín, vớt ra ngâm ngay vào chậu nước sẽ không bị khô, bị se mặt mất ngon.


Ami nấu ^^
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Chủ đề cùng mục


Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up Tin xe nói về xe

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)