Gà Hầm Kiểu Ý - Thịt gà sốt cà chua

Miếng thịt gà mềm thấm chua nhẹ của cà, thơm quyến rũ của thịt muối hong khói, và thoang thoảng hương rau thơm, có cái vị đậm đà kích thích vị giác chi lạ.

Mức độ:
Dễ

Chuẩn bị:
10 phút

Chế biến:
15 phút

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:
Bước 1 Nồi dầu nóng, cho thịt muối vào xào cho đến khi vàng nâu. Chuyển thịt muối ra đĩa. Cho gà vào nồi, chiên vàng đều các mặt, cho thêm dầu nếu cần. Chuyển thịt gà ra đĩa.

Bước 2 Cùng 1 nồi, cho vào tỏi, hành tây, cà chua, nấm. Để lửa vừa, xào khoảng 5 phút. Cho thịt muối, thịt gà trở lại nồi. Cho vào rau thơm, nước dùng gà, rượu nho trắng. Hầm liu riu khoảng 1 tiếng cho đến khi thịt mềm và nước trong nồi cạn. Nêm muối tiêu vừa ăn.

Thịt Gà Sốt Cà Chua

Đơn giản, dễ ăn, dễ làm, một món ăn đầy năng lượng và ngon miệng dành cho các bé. Xin giới thiệu với mọi người món Thịt gà xốt cà chua.

Mức độ:
Dễ

Chuẩn bị:
5 phút

Chế biến:
15 phút

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:
Bước 1 Thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu.

Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2 Làm nóng chảo dầu, cho hành tây và thịt gà vào xào chín, nêm ít hạt nêm, trút ra.

Làm nóng lại chảo dầu, phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua vào đảo đều để làm xốt cà chua.

Cho thịt gà vào chảo xốt cà đảo lên cho nóng hoặc trút xốt cà lên thịt gà, tắt bếp, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào trộn đều. Cho bé dùng nóng với cơm.

Gà Hầm Kiểu Ý - Thịt gà sốt cà chua

Chủ đề cùng mục

Mới nhất