Đổi khẩu vị bằng món trứng xào cay

Nếu đã chán ăn trứng luộc, trứng tráng hàng ngày, bạn có thể thay đổi khẩu vị của mình bằng cách xào cay chúng nhé. Dưới đây là công thức để các bạn tham khảo.

[justify]1. Nguyên liệu (4 phần ăn)

- 5 quả ớt nhỏ

- 2 củ hẹ tây

- 1 củ tỏi, bóc vỏ

- 1 trái cà chua

- ½ muỗng cà phê đường[/justify]

[justify]- 1/3 muỗng cà phê muối

- 4 muỗng canh dầu để chiên

- 3 quả trứng luộc chín và bóc vỏ

2. Chỉ dẫn[/justify]

Đun sôi ớt, hẹ tây và tỏi, cà chua trong nước khoảng 5 phút, để ráo nước và cho vào máy xay, xay nhỏ.

Trứng chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng.

Cho dầu vào chảo, đun sôi và xào hỗn hợp ớt tỏi đã xay trong vòng 2 phút. Thêm trứng chiên vào và xào khoảng 2 phút nữa. Tắt bếp, bỏ món ăn ra đĩa.

[justify]Món này ăn với cơm trắng sẽ rất ngon đấy. Chúc các bạn ngon miệng![/justify]

[justify]Mách nhỏ:

Bỏ hạt ớt nếu bạn không ăn được quá cay.

Không thể thiếu đường vì nó sẽ làm tăng hương vị ngọt ngào của món ăn.

Có thể chiên hỗn hợp ớt tỏi, hẹ trước khi xay thay vì luộc chúng nếu bạn muốn.[/justify]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Đổi khẩu vị bằng món trứng xào cay

Chủ đề cùng mục

Mới nhất