Phải chăng đây là món ăn yêu thích của nhân vật Alibaba???
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: |
- Phần vỏ bánh: 24ogr bột mì, 250gr rau chân vịt, 50gr cream cheese, 40gr phomat vụn, 30ml dầu ăn, 50ml sữa, 1 quả trứng, 10gr men nở, 10gr đường, 5gr muối
- Phần nhân: 150gr thịt hun khói (băm nhỏ), 150gr cream cheese, 1 lòng trắng trứng
- Một ít vừng nguyên hạt
| |
|
|
Đến phần hành động này: |
Bước 1:
- Luộc sơ rau chân vịt rùi thái nhỏ ra nhé!
| Bước 2:
- Nhào kĩ tất cả các nguyên liệu còn lại của phần vỏ bánh với rau chân vịt nào! Mách nhỏ: Các bạn nên trộn đều các nguyên liệu trước với nhau rồi hãy rây bột mì vào thì bột sẽ đều hơn đấy! | Bước 3:
- Cho bột đã nhào vào khoảng 2/3 khuôn nướng rùi cho tiếp một chút nhân đã trộn đều vào nha!
| Bước 4:
- Dùng tay kéo phần bột ở xung quanh lên một chút rồi quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên.
| Bước 5:
- Đặt lên trên một miếng bột mỏng nữa và cũng quét luôn một lớp trứng nghen.
| Bước 6:
- Rắc vừng lên trên rùi đem bánh đi nướng ở 1800C trong khoảng 30’ là xong!
| |
Xem bánh mới ra lò nè các bạn ơi!!! |
Vàng ươm…ngon mắt ghê!
Mùi phomat thơm hấp dẫn cực kì…
Chắc ai cũng muốn thử đúng hem?
Xem bên trong bánh nè… |