- Thịt bò thái miệng hoặc xay đều được
- Lá lốt rửa sạch, tìm cái to bản là tốt nhất
- Muối
- Nước tương
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
2. Chế biến[/justify]
[justify]Bước 1: Thịt bò thái miếng, tẩm gia vị vào và ướp tầm 15-20 phút.[/justify]
[justify]
Bước 2: Lá lốt rửa sạch, để khô ráo.[/justify]
[justify]
Bước 3: Trải lá lốt trên mặt phẳng, cho thịt bò vào giữa lá và cuốn lại.[/justify]
[justify]
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trên chảo. Cuốn chặt lá lốt lại, tránh để thịt bị rơi ra ngoài.[/justify]
[justify]
Bước 5: Nhẹ nhàng đặt chả lá lốt vào chảo dầu, đặt phần cuốn xong xuống dưới, áp chảo để không bị bong ra.[/justify]
[justify]Bước 6: Rán đến khi vàng và thơm, gắp chả ra và để ráo dầu.
Bước 7: Ăn với cơm trắng sẽ rất ngon.[/justify]
[justify]Các bạn cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng![/justify]