Bánh rán lai tôm viên thơm thật thơm

Giống bánh rán ở cái vỏ giòn giòn mà bên trong lại mềm dẻo. Giống tôm viên ở cái vị tôm ngọt mà thơm nức mũi…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[justify]- 100gr tôm[/justify]

[justify]- 80gr khoai tây[/justify]

[justify]- 10gr bột năng (hoặc bột ngô)[/justify]

[justify]- Tỏi[/justify]

Đến phần hành động này: >:D

Bước 1:

[justify]- Gọt bỏ vỏ khoai, rửa sạch rồi thái nhỏ này.[/justify]

Bước 2:

[justify]- Cho khoai vào nồi luộc chín với 3 tép tỏi và một chút xíu muối.[/justify]

Bước 3:

[justify]- Trong lúc chờ khoai, các bạn bóc bỏ vỏ, đầu và đuôi của tôm rồi rửa sạch và lau khô tôm nhé![/justify]

[justify]Nếu tôm bị ướt thì bánh sẽ bị tanh đấy![/justify]

Bước 4:

[justify]- Giờ thì xay nhuyễn tôm ra nào![/justify]

Bước 5:

[justify]- Khi khoai chín, các bạn vớt khoai ra và để ráo nước.[/justify]

Bước 6:

[justify]- Sau đó, nghiền nát khoai ra nè.[/justify]

Bước 7:

[justify]- Cho khoai tây, tôm xay và bột vào chiếc bát lớn.[/justify]

[justify]- Rùi nêm muối và một chút xíu đường vào. Trộn đều.[/justify]

Bước 8:

- Viên tôm thành từng miếng nhỏ rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 10'.

[justify]Làm thế này để khi rán, bánh không bị vỡ và không bị ngấm nhiều dầu ăn nhé![/justify]