Để làm bánh:
- 250g kem pho mát làm mềm ở nhiệt độ phòng
- Đường 2 muỗng canh
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- Kem đặc
- Muối
Để làm socola nhúng:
- Socola tan chảy
2. Chế biến
Bước 1: Bật lò nướng tới 350 độ F. Lót giấy nướng và khay nướng và để sang bên.[/justify]
Bước 2: Cho các nguyên liệu làm bánh vào đánh đều trong bát trộn lớn, trộn đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp từ từ vào khay nướng có lót giấy nướng sẵn.
Bước 4: Cho khay nướng vào lò, nướng trong vòng 35-40 phút cho đến khi bánh khô lại, xốp.
Bước 5: Khi bánh còn đủ dẻo, dùng khuôn ấn tạo kiểu vuông tròn đẹp mắt cho bánh.
Bước 6: Cho socola vào bát trộn, cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng một lúc cho tan chảy ra.
Bước 7: Bỏ từng miếng bánh đã nướng vào bát socola tan chảy cho chúng được nhúng đều.
Bước 8: Nhẹ nhàng xếp chúng lên khay lót giấy chống dính. Để bánh vào ngăn lạnh trong tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi ăn.