Anh Matthew Mitnitsky và viên thịt khổng lồ của mình. |
Viên thịt nặng nhất thế giới trước đó thuộc về Jimmy Kimmel, một chủ talkshow ở Mỹ. Với viên thịt 90kg, anh đã lập kỉ lục ở Mexico cách đây hơn 2 tháng.
Để phá vỡ kỉ lục, các viên thịt đều phải có kích thước lớn hơn “phiên bản cũ”. Tuy nhiên, các yêu cầu như vẫn bao gồm các thành phần cổ điển, được làm trong một ngày, và có thể ăn được vẫn phải bảo đảm an toàn.
Viên thịt khổng lồ của Mitnitsky sau đó đã được tặng cho Nhà bếp Hữu nghị ở Concord để giúp đỡ những người đói kém.