Thực phẩm biến đổi gen có thể gây hại cho người !!!

[size=4][/size][size=4]Ảnh minh hoạ. (Nguồn: Internet)[/size]
[justify][size=4]Trong một công trình nghiên cứu khoa học độc lập được công bố nhân "Những ngày bảo vệ an ninh sinh thái" (hoạt động diễn ra tại Nga từ ngày 15/4-5/6), các nhà khoa học đã đi đến kết luận khá bất ngờ: Thực phẩm biến đổi gen gây tác hại cho các động vật có vú.

Theo dõi quá trình phát triển của những con vật thường xuyên ăn thực phẩm biến đổi gen, các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy rằng, đến thế hệ thứ ba thì những con vật đó hoàn toàn mất khả năng sinh sản.

Trong thời gian hai năm liền, những con chuột đồng loại Campbell, vốn có đặc tính nối tiếp thế hệ rất nhanh, đã được nuôi bằng thức ăn chế biến sẵn từ hạt đậu, loại thực phẩm nổi tiếng trong ngành nông nghiệp dành cho gia súc, có chứa tỷ lệ hàm lượng khác nhau của thực vật biến đổi gen.

Các nhà khoa học bỏ nhiều công sức để tìm loại đậu “sạch” cho nhóm kiểm tra, vốn chỉ còn lại ở Serbia, còn 95% các loại đậu khác trên hành tinh đều chứa chất biến đổi gen.

Đây là cuộc thí nghiệm chung của Liên hiệp Y tế an toàn gen toàn Nga cùng với Viện Sinh thái và Tiến hoá mang tên Severtsev thuộc Viện hàn lâm khoa học Nga.

Tiến sĩ sinh vật học Alexei Surov, Giám đốc Viện Sinh thái, cho biết các nhà khoa học của viện đã phân chia mấy nhóm chuột đồng thành từng cặp đôi và bố trí cho chúng ở khoang riêng.

Nhóm đầu tiên được nuôi bằng thức ăn thông thường, nhóm thứ hai ăn đậu “sạch” không biến đổi gen, nhóm thứ ba - thức ăn với chất biến đổi gen tỷ lệ thấp, nhóm thứ tư có tỷ lệ cao hơn…

Sau đó các nhà thí nghiệm thường xuyên theo dõi, cân đều đặn và ghi ngày tháng chuột đẻ con.

Ở giai đoạn đầu tiên, sinh hoạt của tất cả những con chuột trong các lồng đều diễn biến tương đối bình thường. Song, sau khi lựa chọn những cặp mới sinh từ thế hệ thứ hai trở đi, các nhà khoa học đã nhận thấy những thay đổi khá nghiêm trọng, mức tăng sinh sản giảm xuống, độ tuổi phát dục muộn hơn v.v…

Trong thế hệ thứ hai này, các nhà khoa học đã lựa ra những con chuột mới để cho kết cặp ở chung.

Kết quả là những con chuột được nuôi bằng thức ăn chứa chất biến đổi gen hoàn toàn không thể đẻ con được nữa.

Người ta còn quan sát được một hiện tượng lạ thường nữa ở thế hệ chuột thứ ba, hiện chưa được làm rõ liệu có liên quan gì đến thức ăn biến đổi gen hay không, đó là trong vòm miệng của những con vật ăn thức ăn biến đổi gen đã mọc lông.

Kết quả thí nghiệm của các nhà khoa học Nga trùng với kết luận của các đồng nghiệp Pháp và Áo.

Chẳng hạn ở Pháp, các nhà khoa học đã chứng minh rằng giống ngô biến đổi gen dùng làm thức ăn sẽ gây tác hại cho động vật có vú. Ngay lập tức, Pháp đã cấm sản xuất và mua bán các loại lương thực bằng ngô biến đổi gen.

Các tác giả của đề án khoa học này cho rằng hiện còn sớm nếu kết luận dứt khoát về ảnh hưởng tiêu cực của thực phẩm biến đổi gen đối với sức khoẻ con người, cần phải tiến hành những cuộc thử nghiệm mới.

Giới chuyên viên đề nghị thực hiện đề án “Công nghệ gen an toàn” tại Trung tâm ứng nghiệm, cơ sở đang được thành lập ở ngoại ô Mátxcơva./.

[/size][/justify]