[Takechi] Cánh gà xốt me đầy hấp dẫn

[justify]Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món cánh gà chế biến như thế này cho mà xem.[/justify]
[justify]Cánh gà xốt me thích hợp để thưởng thức vào bữa cơm chiều.[/justify]
[justify]Nguyên liệu:[/justify]
[justify]- Cánh gà: 3 cái
- Me: 2 quả nhỏ
- Hành khô, gừng, hạt nêm, nước mắm, đường[/justify]

[justify]Thực hiện:[/justify]
[justify]Bước 1: Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa nhẹ mấy đường trên cánh gà. Ướp cánh gà với 1 ít hạt nêm, 1 thìa ăn cơm mắm trong khoảng 1 tiếng.[/justify]

[justify]Bước 2: Hành khô, gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch. Hành khô băm nhỏ, gừng thái lát.[/justify]

[justify]Bước 3: Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo rồi cho cánh gà vào chiên lửa vừa phải khoảng 10 phút cho vàng đều các mặt. [/justify]

[justify]Bước 4: Me luộc sơ cho mềm, dùng thìa tán nhuyễn, lọc qua rây lấy nước cốt me. Hòa nước me với nước ướp gà và 1 thìa ăn cơm đường, 1 thìa ăn cơm mắm (hỗn hợp khoảng nửa bát con).[/justify]

[justify]Bước 5: Gạn bớt dầu ăn vừa chiên cánh gà ra rồi cho hành, gừng vào xào thơm. Sau đó đổ bát nước me vào đun sôi.[/justify]

[justify]Bước 6: Vặn nhỏ lửa, cho cánh gà vào om trong khoảng 5 phút để cánh gà thấm xốt (thi thoảng trở đều các mặt cho xốt thấm đều).[/justify]

[justify]Cho cánh gà xốt me ra đĩa, ăn nóng.[/justify]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

[Takechi] Cánh gà xốt me đầy hấp dẫn

Chủ đề cùng mục

Mới nhất