Ăn chơi 2013-10-24 05:38:50

Sò xào xả ớt làm nhanh, ăn dễ


[justify]Món ăn có nguồn gốc từ Malaysia, nhưng rất dễ làm lại thích hợp cho các bạn yêu món hải sản.[/justify]
[justify]Nguyên liệu:[/justify]
[justify]
-    1,5 kg sò huyết, ngâm nước khoảng 30 phút rồi rửa sạch.
-    4 củ hành khô, 6 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 2 củ sả, lá chanh.
-    85 ml dầu hào
-    45 ml nước tương
-    50 g đường
-    Một chút rượu nấu ăn Trung Quốc
-    Một chút hạt tiêu trắng

Thực hiện:[/justify]
[justify] [/justify]
[justify]
 
 
Hành khô,tỏi, ớt, sả thái lát mỏng. 
  
  
Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào chảo rồi xào tỏi và hành tây trong khoảng 1-2 phút.
  
  
Thêm ớt, lá chanh và sả vào chảo, tiếp tục vào thêm một hoặc hai phút.
  
 
 Thêm sò vào chảo,trộn đều, thêm các gia vị và xào trên lửa lớn khoảng 1 phút đến khi sò chín tới, mở nắp mà không bị dai.

Thành phẩm:

Bày ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nhé.[/justify]
[justify] [/justify]
[justify]


Chúc các bạn ngon miệng.[/justify]
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Chủ đề cùng mục


Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up Tin xe nói về xe

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)