Mường Lát là một huyện miền núi phía tây bắc của tỉnh Thanh Hóa. Lúa ở đây chỉ trồng được một vụ và phụ thuộc hoàn toàn vào lượng nước mưa mùa hạ.
[justify]Khi mưa xuống, nước tràn vào các thửa ruộng bậc thang làm đất tơi xốp hơn, bà con cày bừa và cấy lúa bắt đầu cho một vụ mùa mới.[/justify]