[justify]Một lần nữa, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại trở thành mối quan tâm lớn của người dân Trung Quốc khi hàng loạt vụ vi phạm nghiêm trọng bị phanh phui.[/justify]
[justify]
Trước đó (ngày 15/3), sau khi xem phóng sự “Sự thật về thịt lợn sạch” trong chương trình đặc biệt của đài truyền hình CCTV, người dân Trung Quốc không khỏi bàng hoàng khi biết tin tập đoàn Song Hội (tỉnh Hà Nam, Trung Quốc), một thương hiệu lớn trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm của nước này, đã và đang cung cấp ra thị trường rất nhiều thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn bẩn (lợn được nuôi bằng chất kích thích tăng nạc đã bị cấm từ nhiều năm qua).[/justify]
Hàng đoàn xe tải chở đầy “lợn bẩn” đã được làm thịt đem đi tiêu hủy. |
Nếu không bị phát hiện, số thịt lợn bẩn này sẽ có mặt trên bàn ăn của người dân. |
Người xem không khỏi rùng mình khi xem những hình ảnh này. |
[justify]Theo cơ quan chức năng, chất kích thích tăng nạc là loại chất hóa học có tên gọi Ractopamine và Clenbuterol, khi trộn với thức ăn chăn nuôi lợn sẽ làm tăng nạc, giảm mỡ, giảm lượng thức ăn và thịt lợn khi mổ tươi hơn, giảm chi phí sản xuất. Hiện nhiều quốc gia trên thế giới đã cấm sử dụng loại chất kích thích tăng trưởng này trong chăn nuôi vì nếu thường xuyên ăn loại thịt lợn “siêu nạc” và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn “siêu nạc”, người dùng có thể bị ngộ độc, chân tay run rẩy, đứng không vững, choáng đầu, mất sức, tim đập nhanh.[/justify]
[justify]Toàn cảnh tiêu hủy hàng tấn thịt lợn bẩn tại Trung Quốc:[/justify]