Nghệ thuật - blog 2012-06-07 20:30:55

Phóng sự ảnh số 3: Bát phở Việt giữa lòng Kiev


Do công việc làm ăn không còn tốt như trước, nên số người về nước trong những năm qua khá nhiều, so với số người buôn bán lúc đầu lên đến cả nghìn người. Tuy nhiên, kiều bào ta ở Kiev vẫn rất đoàn kết, lá lành đùm lá rách, cưu mang tương trợ nhau. Ở chợ Troeshina, quán của chị Hạnh, anh Kha được coi là một trong những nơi mà người Việt mình thường xuyên tụ tập. Ở đó, anh chị bán đồ ăn, từ phở, bún, miến, cà phê cho đến bánh kẹo và nước ngọt. Đấy không chỉ là nơi mà kiều bào đến ăn uống và giải khát, mà còn là nơi để họ gặp gỡ, trao đổi lúc nghỉ ngơi và tranh thủ cập nhật tin tức ở nước nhà. Hôm chúng tôi qua đây, trời mưa tầm tã và nhiệt độ tụt xuống thấp, nhưng quán của anh chị Hạnh Kha vẫn đông khách và vô cùng ấm cúng. Ở đó, chúng tôi ăn những bát phở và bún riêu đầu tiên kể từ ngày xa nhà.



Con đường nhỏ giữa những quầy hàng dẫn đến quán ăn của anh chị Hạnh Kha
Ông chủ Kha đón chào các thực khách bằng nụ cười tươi tỉnh. Anh Kha đã cùng vợ sang đây nhiều năm về trước. Anh từng là đầu bếp của một khách sạn lớn ở Hà Nội
Bà chủ Hạnh còn đang tất tả làm đồ ăn trong quầy. Chị Hạnh sang Kiev đã 17 năm
Quán nhỏ, bếp cũng nhỏ, nhưng rất ấm cúng
Chị Hạnh đang làm bún riêu
Quán nhỏ và chật, lại dột, nên cơn mưa ào xối xả tràn xuống cả sàn nhà, qua lỗ thủng trên mái
Phở và bún riêu đã xong, anh Kha mang đồ ăn cho thực khách
Niềm vui của khách chính là hạnh phúc của anh chị. Họ rất vui khi biết có những người khách đến từ Việt Nam quê nhà muốn ăn bún và phở của mình
Bát bún riêu cua của "nhà hàng Hạnh Kha" mà chị Hạnh khẳng định là tuyệt ngon, vì gạch cua được lấy từ cua nhập ở bán đảo Crimea, miền nam Ukraina. Quẩy thì do chị Hạnh tự làm lấy.
Bát phở của tôi, vừa ăn vừa đánh bài để gửi về tòa soạn ngay từ quán ăn
Ngoài trời, mưa vẫn rơi, quán vẫn dột, nhưng mọi người ai cũng vui
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

zui nhĩ ỡ nơi đất khách mà anh emlai5 dc gặp dc nhau thì vui bikmay61 anh mắt trìu mên 3burning3 3burning3

Chủ đề cùng mục


bún riêu, số người, chúng tôi, Hạnh Kha, quán ăn, thực khách, đồ ăn,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)