Nhà cái 388BET tặng miễn phí tip bong da
Nha Cai 247 Info - Top Nhà Cái Uy Tín tại VN và Quốc Tế
Bong99 - Cập nhật tất cả mọi ty le keo bóng đá
Ăn chơi 2013-01-16 08:25:09

Món lạ nhím biển


Tham gia 11BET - Club ca cuoc bong da hợp pháp tại VN
Soi Kèo Bóng Đá, tỷ lệ thắng kèo 111%
Nhà cái LUCKY88 - Top #1 Cá Cược Bóng Đá tại Việt Nam


[justify]Nhum có nhiều tại vùng Quảng Ngãi, Bình Định, Nha Trang. Phía Nam, nhum có nhiều ở đảo Phú Quốc.
Mùa sinh sản của nhum từ tháng Tư và kết thúc vào đầu tháng Tám âm lịch. Nhum được rửa sạch rong rêu, dùng dao nhỏ bổ đôi rồi lấy một thanh tre mảnh nạo thịt ra khỏi vỏ, chế biến thành nhiều món ăn ngon như: kho, chưng với trứng gà, nấu cháo, làm chả… Để làm chả, người ta cho thịt nhum tươi vào một chiếc tô lớn, thêm một ít tiêu, hành, nước mắm rồi đánh nhuyễn, nén thành miếng, thả dần vào chảo dầu đang sôi để chiên. Miếng chả chín đều, vàng ruộm, dậy mùi thơm thì vớt ra, để ráo, ăn với bánh tráng mè nướng.
Theo bếp trưởng Nguyễn Văn Du, để thưởng thức hương vị nguyên thủy nên ăn nhum tươi. Nhum còn sống được vạt mặt rồi rót nước muối loãng vào rửa cặn bã. Thịt nhum màu đỏ hồng phơn phớt kết thành năm hoặc tám múi. Dùng một cái tô lớn đặt nhum vào giữa rồi dùng nước đá ủ chung quanh. Gặp lạnh, thịt nhum căng mọng, vắt vài giọt chanh, chút wasabi và tí muối tiêu vào. Dùng muỗng múc thịt nhum đặt nhẹ vào đầu lưỡi, vị béo ngậy của nhum hòa cùng vị chua của chanh, mặn mà của muối tiêu và chút nồng nàn của wasabi lan tỏa dần. Thưởng thức nhum sẽ tuyệt vời hơn khi có chút vang trắng.
[/justify]
Theo Ngọc Tú (Phụ nữ TP.HCM)
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

hết post gái hay sao chuyể qua post ăn uống vậy?

ăn nhậu thui. bổ sung sức lực để f u c k tiếp

cầu gai ah , ghê lắm 3blur3

#4555351 1
vừa mới mua 2 bé về nuôi thử 3aha3

con này gọi là cầu gai mà 3ahhyes3

Chủ đề cùng mục


thịt nhum, muối tiêu,
Bong88 nhà cái uy tín lời ca khúc Tin mới

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)