
Cô Rasima, người dân làng Tuban ở Đông Java, đang chuẩn bị sấy khô đất sau khi lấy đất từ cánh đồng lúa

Đất sau đó được làm thành món bánh tên gọi ampo

Ampo là loại bánh truyền thống được tạo nên hoàn toàn từ đất sạch không sỏi

Chỉ làng Tuban giờ đây vẫn còn món bánh này và cô Rasima hiện là người làm bánh ampo duy nhất trong làng

Bánh đất mang lại thu nhập 2 USD mỗi ngày cho Rasima

Mặc dù không có bằng chứng khoa học nhưng người dân làng tin rằng bánh ampo rất hiệu quả trong việc giảm đau. Phụ nữ mang thai được khuyến khích ăn bánh đất vì ampo được tin là giúp làm đẹp da của thai nhi.