Dưa hấu tí hon có kích thước chỉ bằng đồng xu

Dưa hấu tí hon có kích thước chỉ bằng đồng xu

Một quả dưa Pepquino bé tẹo chỉ dài 3cm đang được bé gái
Molly Power 5 tuổi cầm so sánh với quả dưa hấu bình thường.

Một quả dưa hấu Pepquino chỉ có chiều dài hơn 3cm và đường kính chưa đến 1cm nhưng cũng có vân ngoài vỏ và hình dáng hệt như quả dưa bình thường.
Pepquino ban đầu là một giống dưa mọc dại trong tự nhiên được phát hiện tại Nam Mỹ bởi những nhà sản xuất lương thực người Hà Lan. Sau đó, họ đã mang chúng về xứ sở hoa tuy líp và nuôi trồng trong nhà kính.
Giống với những loài dưa lớn hơn, nó chắc, tươi như dưa leo và có thịt màu xanh nhạt mọng nước.
Dưa hấu Pepquinno được dùng để ăn trong các bữa ăn nhẹ hoặc các món khai vị như thịt hầm cuốn, để chế biến các món rau trộn mùa hè, xào hay làm nước trái cây và ăn chung với sôcôla đen.

Với hình dạng đặc biệt và vị chua nhẹ của nó, nhà sản xuất Koppert Cress tin rằng dưa hấu Pepquino sẽ trở thành món ăn “mốt” nhất tại các nhà hàng ở London.
Giá bán ban đầu là 10 bảng Anh một hộp 250g với khoảng 50 quả dưa. Anneke Cuppen, giám đốc tiếp thị của Koppert Cress nói rằng họ đã nhận được nhiều đơn đặt hàng loại dưa hấu này từ nhiều khu chợ tại Anh.
“Cho đến bây giờ, các nhà hàng và khách sạn đã có nhu cầu về loại dưa này. Chúng tôi đang hy vọng sẽ bán được từ 50-100 hộp dưa mỗi tuần và rất phấn khởi về sản phẩm này. Nó có rất nhiều công dụng và có thể được dùng để chế biến theo nhiều cách khác nhau từ rau trộn cho đến các món tráng miệng”, Koppert cho biết.
Có kích thước không lớn hơn một đồng xu, dưa hấu Pepquino đã được tìm ra tại Nam Mỹ và đang trở thành một món chiêu đãi dành cho giới sành ăn tại các nhà hàng thượng hạng.

Dưa hấu tí hon có kích thước chỉ bằng đồng xu

Chủ đề cùng mục

Mới nhất