Nguyên liệu: - 500g đậu cô ve - 1 muỗng canh dầu vừng, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh vừng rang,1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm ớt bột (nếu bạn ăn chay theo đạo Phật thì bỏ tỏi và ớt nhé!). | |
Bước 1: Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi đổ đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay. | |
Bước 2: Hòa xì dầu với ớt bột, dầu vừng. | |
Bước 3: Khi đậu chín tới, bạn nêm hỗn hợp xì dầu vào chảo, thêm muối nếu cảm thấy nhạt. | |
Bước 4: - Đậu chín, bạn tắt bếp rồi đổ vừng vào trộn cùng. - Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm. |
Chúc bạn thành công!