Ăn chơi 2012-11-22 01:19:24

♠ Canh bắp cải cuộn tôm





Mức độ:
Dễ


Chuẩn bị:
10 phút


Chế biến:
10 phút



Món này thích hợp cho những bữa cơm tối, rất ngon mà lại dễ làm.



Nguyên liệu:
    [*]200g tôm nõn
    [*]300g lá bắp cải, 2 quả cà chua
    [*]1 thìa cà phê đầu hành lá
    [*]1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu
    [*]1 tô nước dùng gà
    [*]Hành lá, ngò


Các bước thực hiện:
1

Tôm bóc chỉ, rửa sạch, xay nhuyễn, ướp đầu hành, hạt nêm, tiêu.
Bắp cải, lá hành rửa sạch, chần nước sôi. Xắt bắp cải thành miếng vuông vừa quấn. Cà chua xắt múi cau.
Trải lá bắp cải ra, quết tôm lên, cuộn lại, dùng hành cột chặt.

2

Nấu sôi nước dùng, thả cà chua và bắp cải cuộn vào, nấu sôi lại, nêm lại vừa ăn.
Dọn ra tô, rắc hành ngò lên, dùng nóng.



Mách nhỏ:
Chọn lá bắp cải có bản lá to để dễ cuộn. Có thể chần qua qua dầu đang sôi thay vì chần nước sôi, lá bắp cải sẽ mướt hơn.


MNVN
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Chủ đề cùng mục


Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up Tin xe nói về xe

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)