[ Ăn vặt ] Giòn tan gỏi rong sụn

[size=medium]Nguyên liệu cần có:[/size]

[size=medium]

[/size]

[size=medium]- 300gr rong sụn[/size]
[size=medium]- 300gr thịt gà[/size]
[size=medium]- Húng quế, rau mùi[/size]
[size=medium]- Tỏi, ớt[/size]
[size=medium]- Nước mắm, dấm, đường[/size]

[size=medium]Cùng làm nhé:[/size]

[size=medium][/size]	[size=medium]Bước 1:[/size] [size=medium]Chúng mình ngâm rong sụn vào nước vo gạo chừng 2 tiếng. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium]Rửa sạch cát. Lúc này rong nở và trắng. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium]Bước 2:[/size] [size=medium]Sau đó, bạn luộc thịt gà chín. Dùng phần đùi gà là ngon nhất nhé. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium]Xé nhỏ thịt gà nè. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium]Phần da gà thì dùng kéo cắt nhỏ, để riêng để bày lên trên cho đẹp mắt. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium]Bước 3:[/size] [size=medium]Húng quế và rau mùi các ấy nhặt rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, đập dập. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium]Bạn pha một hỗn hợp nước dấm, đường cho vừa chua ngọt rồi thêm nước mắm đến đủ độ mặn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt. [/size]
[size=medium][/size]	[size=medium] Bước 4: [/size][size=medium]Trộn gỏi gồm thịt gà, rong sụn, rau và nước gỏi để ngấm một chút là mình có thể măm rùi. [/size]