♠ 3 món khai vị!

Mức độ:
Dễ

Chuẩn bị:
5 phút

Chế biến:
5 phút

Món khai vị này khá dễ làm, dùng để nhấm nháp cùng với bia hay rượu vang. Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này.

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:
1

Trứng vịt bóc vỏ, cắt khoanh tròn. Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch, vẩy ráo.
Tôm khô rửa sạch bụi. Chắt vào chén một ít nước kiệu, cho tôm vào ngâm nở.

2

Trộn củ kiệu với đường, nước tương và ớt cho thật đều.
Xếp trứng vịt cắt khoanh ra đĩa, cho tôm khô, củ kiệu, xà lách vào chung. Trang trí cho đẹp mắt. Dùng ngay.

Mách nhỏ:
Hạt ớt rất nóng, nên lược bỏ sạch hạt ớt. Củ kiệu muối đã có sẵn vị mặn và chua, vì thế chỉ cần thêm một ít đường, ớt để món có vị chua ngọt dễ dùng.

MNVN

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

♠ 3 món khai vị!

Chủ đề cùng mục

Mới nhất